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Apfel-Zimt-Vanille Crème mit Sorbet

Apfel-Zimt Cème

Zutaten (für 6 Personen)

  • 1 grosse Dose Apfelmus
  • 0.25L Vollrahm
  • Zimt
  • 2 Vanille-Stengel
  • 1 Packung Sorbet Glacé

Zubereitung

Apfelmus und Vollrahm in eine Pfanne geben. Vanille-Stengel aufschneiden und Vanille-Körner in das Mus geben. Mit Zimt gut „würzen“. Das Ganze nun mit einem Schwingbesen rühren, bis der Vollrahm sich ins Mus verteilt hat. Köcheln lassen bis die Crème warm ist.

Jetzt die Crème in Teller/Schüsselchen geben und in der Mitte eine Kugel Sorbet einbetten und servieren bevor das Glacé schmilzt 😉
Nach belieben kann natürlich noch mit Apfelschnitzen, etc. dekoriert werden.

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